營養師與時間販售—全營養的新選擇合作的 #營養小知識
第三篇是大家都知道的抗氧化營養素「維生素C」
不過維生素C除了抗氧化之外還有其他功能喔！
大家一起來看看吧👋🏼👋🏼👋🏼
▌維生素C｜合成膠原蛋白外，還扮演許多重要角色！ ▌
維生素C在人體扮演許多重要的角色，除了可以幫助合成膠原蛋白外，還可以幫助鐵的吸收、在免疫功能上讓白血球不被氧化破壞、參與膽固醇的代謝及類固醇的合成之外，維生素C更作為體內重要的抗氧化劑。
不過以現況來說，維生素C缺乏的情形並不常見！比起擔心攝取不夠，大家更要留意補充過量的問題，藉由補充劑攝取過高劑量的維生素C會造成腹瀉，更可能有結石的風險，對身體不一定有益處。食物中的維生素C大多存在於新鮮的蔬菜和水果中，建議大家可以每天攝取到3份蔬菜和2份水果，就能滿足一日身體所需的維生素C。
💡1份蔬菜=100g的蔬菜（煮熟約半碗到八分滿碗）
💡1份水果=切在碗內約八分滿
#時間販售x魏洋樺營養師
#感謝時間販售的邀請及精美的圖片製作
#維生素C雖然重要也不建議補充過高劑量
#健康成年人的維生素C每日建議攝取量為100mg
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